【上海】因过期面粉遭放逐，留在回忆里的可颂 ，没有人知道
从法式餐厅Franck Bistrot、旁边法式面包店 Farine，汉堡店Rachel’s、以及WIYF排队冰淇淋、咖啡馆Grains、可丽饼店Far-West，将上海武康街妆点得宛如法式生活一般高水平的Franck Pecol，到上海发展12个年头，应该完全没想到在自己一生事业如日中天的当下，一夕之间成为众矢之的，他在武康街一手建立起来的法式乐园也顿时成为一场梦一样，消失的无影无踪。
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【视频】揭秘上海米其林两星厨房 穿越意大利经典任意门
位于香港的8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA，2011 年迎来全球唯一意大利本土之外，获得米其林 3 星的意大利餐厅头衔，要知道，意大利本土也才仅仅只有8家三星餐厅而已。
2016年上海第一次迎接米其林评选，进驻上海迈入第 6 年的 Otto e Mezzo 荣获 2 星，让两位来自意大利的主厨喜出望外，Otto e Mezzo 卖的是意大利经典菜，是想要一探或是回味意大利经典料理的一扇任意门。
【9月初大师巡礼】台湾美食文化，茶道人文之旅
褪去了夏日的炎热，九月的台湾尤其适合出游，更让人不自觉期待一些新鲜的味道。无论是台北的都市感，还是宜兰的清新感，都别有一种迷人的风致。
2018上海米其林进入关键阶段，预计九月下旬公布
无论是去年的赢家，或是遗珠之憾；餐厅现在应该都绷紧神经迎接每一位上门的客人，不敢掉以轻心。
【北西班牙巴斯克】世界排名第六，名扬世界的山中烤肉店
近期炭火烧烤在全世界有返朴归真的趋势，除了主厨餐桌第一季的阿根廷名厨Frances Mallman一流 ”玩火“的功力惊艳众人之外;由名厨江振诚及其他餐饮圈名人投资，主厨Dave Pynt曾在西班牙“Asador Etxebarri”工作，料理全用炭火，无电、无瓦斯的新加坡Burnt Ends餐厅，亦在亚洲五十拿到了第十名，炙手可热；再者，上海的The Chop chop club by Paul Pairet也是完全用炭火处理的食材 ,曼谷Gaggan投资的meatlicious ,台湾屏东的原住民烧烤AKAME，都蔚为风潮。
【曼谷】美食游？ 继上海之后，米其林指南宣布2017登陆泰国
在上海几乎是厌倦了冬天，希望能够再度沐浴在阳光里，我理想的生活中，包含了躲避漫长苍白的冬季，于是二月份TastyTrip拜访了永夏的曼谷。
【瑞典之夏 】世界尽头的美食朝圣之旅 重返 Fäviken
去Fäviken更像是美食朝圣，这段经历和食物是令人惊叹的。但不仅仅是这些食物。如何抵达这里、学习文化、厨师的技艺，都使这段经历变得独一无二。选择8人Sharing table ，依旧是非常正确的决定，天知道你会遇到哪些跟你一样为了美食（不择手段）翻过千山万水的同好。
速报 “世界50最佳餐厅”2017年度公布 世界第一来到美国纽约Eleven Madison Park
去年世界第一第一次进入意大利短暂的停留，Massimo Bottura并无法连庄，今年第一名首次来到纽约的Eleven Madison Park。Noma的缺席引起了蝴蝶效应，让过去前三名轮流的状况起了变化。
World’s Best 50 今年由于迁移到澳大利亚，相较往年的六月初，提早了整整的两个月。
位于哥本哈根Noma由于关闭搬家，今年缺席，推论本地票源会流向同样位于哥本哈根的米其林三星Geranium 往前挺进9个名次来到第19名。
【6月巴斯克】北西班牙米其林圣地15星之旅
法国与西班牙交界，巴斯克是美食爱好者一生必去之地 ，占据了西班牙接近 50% 的米其林三星餐厅。此行除了 15 星米其林之外，其中有三家餐厅排名在 World's 50 Best 世界 50 佳排名之内。
只有 20 万人口的圣塞瓦斯蒂安是全世界人均拥有米其林星星最多的城市。超级厨神费兰.阿德里亚曾说过，圣塞瓦斯蒂安是这个星球上就餐最棒的地方。
【谢忠道专栏】松露之城 寻找白松露！
清晨从Castello di Santa Vittoria旅馆房间窗口看出去，意大利Piemonte的葡萄园的优美线条在晓雾的轻纱里起伏，更远处，是亚平宁山脉背景，几天前刚降了雪，白色山头浮在天际。视野里渐层的灰，黑与白，让风景看起来像一张漂亮的黑白照片... 如果不是天空开始渐渐变蓝的话。
