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不风流但倜傥而有“上海先生”之称的朱俊，六年前在上海创立食庐打出 “新淮扬菜”名号，至今已成为上海淮扬料理的代表，朱俊过去一直管理高端食肆，以亲民的食庐为起点，回看过往六年步步稳扎稳打，而食庐未来的发展也令人期待。

作为一名消费者，或许还在学习吃更多中菜的路上，但目前感受到真正打动人心的餐厅并没有想像中的多，未来更不希望看到大多精致中餐厅的菜品都长得一样，这才是深切真诚的肺腑之言。

期待一个没有综艺，没有傻白甜，更犀利的职人秀。虽不完美，也可能边看边吐槽，但“主厨的荣耀”不应该被埋没。