【Jocelyn专栏】时间是礼物，上海莱美露滋料理宛如交响乐篇章｜TastyTrip
再访莱美露滋，时间是礼物，行政主厨Yann Klein对中国风土了解更深，更能善用本地食材，一餐下来宛如聆听了一场循序渐进的交响乐，让我感觉当下的美好。
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全球餐饮动态：Salt Bae伦敦新餐厅惨遭痛批；伦敦主厨Elizabeth Haigh被指控抄袭｜TastyTrip
“你想要一份由米老鼠(指Salt Bae)烹制的630英镑的牛排，还是想要来一家米其林二星餐厅并且拥有15位厨师环绕着你的专属服务？”
上海米其林2022发布 泰安门成新米其林三星｜TastyTrip
2022年上海米其林指南于今日11月12日正式揭晓。共有47家入榜，三星2家，Ultraviolet by Paul Pairet，和新晋三星泰安门；二星8家；一星37家，新晋5家。
全球餐饮动态：2021优质白松露危机 ；米其林三星名厨Frantzén明年于伦敦展店｜TastyTrip
随着白松露的季节到来，世界各大高级餐厅的餐单上将会出现它的身影。然而在2021年，白松露的价格翻涨了三倍不止。
【Jocelyn专栏】上海晴空日料 众声喧哗中的静心所在｜Tastytrip
饮食如何才能让人感到舒心没有统一标准，但晴空在料理上采温和的作风，大道至简，重视季节食材运用，符合我的饮食观，加上毫无压力的空间感与服务，去一趟至少能带来片刻宁静，滋润五感，每周拜访也不觉有压力的地方。
全球餐饮动态：日本蓝鳍金枪鱼价格暴跌；米其林星厨Jason Atherton新餐厅中东开业｜TastyTrip
因为大部分人渐渐的从外出吃饭转变成居家代餐的方式。这种转变导致日本蓝鳍金枪鱼等高端海鲜产品价格暴跌，而国内的低价鱼类（如鲭鱼）的需求却增加了不少。
全球餐饮动态：全球三城米其林指南名单公布 莫斯科、大阪、京都｜Tastytrip
10月14日，米其林给莫斯科的餐厅和主厨举行了授星仪式。莫斯科米其林指南的结果大部分在意料之中，但也有一些意外。一些比较著名的餐厅，例如Probka、Fumisawa、Matryoshka、Turandot等，几个摘星热门餐厅被排出在指南之外。
全球餐饮动态：世界50餐厅完整名单公布 Noma第五次摘下世界第一餐厅｜Tastytrip
Gucci 宣布将于 2021 年 10 月 28 日在东京开设第三家 Gucci Osteria da Massimo Bottura。在银座 Gucci Namiki 旗舰店的顶部，这将预示着这家现代意大利餐厅在继美国比佛利山庄的 Rodeo Drive之后在意大利以外的第二个全球前哨。
【Jocelyn 专栏】旧爱才是最美，十几年后重温经典时髦的Mr ＆ Mrs Bund｜Tastytrip
原来暮然回首经典才是最美，MMB必须列入我每月拜访清单。
【倒计时10天】10月18日餐饮盛典登场 把握佳机与众名厨面对面
活动时间 Time 2021年10月18日（周一）9:0…
