一抹小清新，川菜与本帮菜的碰撞
今年在上海瑞虹天地太阳宫新开设旗舰品牌漢舍中国菜馆臻选店(Madam Zhu's Kitchen Reserve)，要让精致中菜走入平常百姓家。不做他想，行政总厨陈军只想真诚做菜并以分享之意，让漢舍臻选成为亲朋好友聚会首选，且让中菜耳目一新。
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厨房里除了刀光剑影，还有江湖豪情：当徐泾业碰上叶一南
能人之间亦师亦友，甚至能相知相惜，时常成为人间佳话，而在餐饮界师徒关系很多，但竞争关系也不少。但能因彼此的价值观与才能而互相欣赏，成为毕生挚交更难能可贵。
全球餐饮动态：三星主厨Mauro Colagreco将于明年在伦敦开店；中东北非最佳女主厨揭晓｜TastyTrip
世界最佳餐厅Mirazur主厨Mauro Colagreco将携手伦敦莱佛士酒店旗下的The OWO酒店开设两家新餐厅。第一家餐厅被称为“别样的小酒馆”，第二家则专注于精致餐饮。
全球餐饮动态：上海外滩M on the Bund二月歇业；2022泰国米其林发布｜TastyTrip
2022《曼谷、清迈、普吉与攀牙米其林指南》于12/16出炉，共有26家餐厅获得一星级肯定，其中4家新进榜、1 家再次入榜，最重要的是三星依然奉缺。
距离2022年只剩20天 这两年 你过得好吗? ｜TastyTrip
疫情之前，一年飞行70趟 ,每年大约拜访200家米其林餐厅。这样的生活你还想重来吗？
全球餐饮动态：塞尔维亚第一版米其林指南“无星”；世界50佳酒吧 上海入选3家｜TastyTrip
Alinea集团在2020年宣布将进军芝加哥市中心，但目前看来是不会发生了。该公司已选择停止在即将于6月开业的芝加哥瑞吉酒店提供餐饮服务。
【Jocelyn专栏】日系感十足，有灵魂的巴黎小酒馆 L’Avenue｜TastyTrip
L’Avenue座落在商业购物中心区域的一栋独立建筑，有户外空间，布置温馨，餐厅有两层，一楼进去是吧台，颇有巴黎小酒馆的感觉，唯一不同的是在狭窄旧建筑里的巴黎小酒馆很难有L’Avenue这样的大面积空间。主厨Arran是苏格兰人，在澳洲、英国工作过，原先他只计划到深圳做顾问，留下来开餐厅是意料之外。
全球餐饮动态：2022东京米其林出炉；2022法国La Liste榜单大中华区139家餐厅上榜｜TastyTrip
NEW WAVE by DA VITTORIO于2021年12月在UCCA Edge开幕，为UCCA集团旗下的第一家美术馆餐厅，亦是意大利米其林三星餐厅DA VITTORIO在亚洲的第二间餐厅。
全球餐饮动态：2022意大利、首尔米其林指南公布 ；2021拉丁美洲50 Central荣获第一｜TastyTrip
今年的意大利《大红虾指南》完整名单已经公布，有4家新入围餐厅。前三名分别是：Niko Romito Del Reale(96分)，Massimo Bottura with Osteria Francescana(95分)，还有Heinz Beck and La Pergola(95分)。
全球餐饮动态：丹麦三星Geranium转型无肉餐厅；Daniel Humm结束和英国餐厅合作｜TastyTrip
来自首尔Onjium的厨师们不仅是具有米其林品质的工匠们，他们还是经过认证的古代韩国美食的学者。现在，这个烹饪团队将把他们的品质带到世界的另一端—纽约。
