【餐饮产业】满足五感体验，开放式厨房替厨师创造正能量?
随着社会愈富裕，人们对吃的要求也愈来愈多。要满足这些饕客，一顿丰盛佳肴不足以应付，而是要给他们一场完美的五官体验，因为饕客们不只带着嗅觉与味觉上餐厅，他们还把视觉、听觉、触觉也一同带上，而现在最时兴的开放式厨房概念，就是在这种风潮下愈发红紫。
产业报告
【餐饮产业】满足五感体验，开放式厨房替厨师创造正能量?| TastyTrip
黄嬿 – TastyTrip 国际餐饮产业趋势…
【餐饮产业】恐攻阴影，巴黎高档餐厅门可罗雀
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