全球酒店专栏：香港瑰丽，形魂合璧｜TastyTrip
香港瑰丽酒店自 2019 年早春揭幕，便以港九奢旅之最，名动东亚。六十五层楼高擎天府邸，自太古仓码头旧址拔地而起，直上云霄，由瑰丽酒店集团主席郑志雯女士委由建筑大师季裕棠操刀，历经十载落成，计有四百一十三间房间与套房，饰以几何纹样漆面与明镜，错落点缀Loro Piana羊毛壁布打造起居空间尔雅。
酒店评鉴
全球酒店专栏：曼谷文华 不朽缪斯
每每与友人们话及曼谷何处下榻为佳，笔者…
全球餐饮业十二大事迹回顾：Noma 2024冬季停业、法国Guy Savoy降星、利马Central夺冠
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- 巴塞罗那Sips荣获“世界最佳酒吧”
- 全球共新增13家米其林三星餐厅
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全球酒店专栏：Carlyle & Co. 瑰丽之冠，香港九龙之巅
Carlyle & Co.自 2021 初夏揭幕，便是全港最具话题性与文化性的私人会所。位于瑰丽酒店建物顶层，由室内设计师 Ilse Crawford 设计，以纽约瑰丽酒店 (The Carlyle) 为灵感出发，展现香江国际港埠风情。信步走入巧用颜色缤纷的会所，客室玲琅串接，错落各色意大利与北欧设计家具，高妙展现上世纪六零年代自信美学与人文流风。
全球酒店专栏：曼谷湄南河四季酒店，尊胜四季，湄南新宠
总以为湄南河畔，除却The Siam酒店与曼谷文华东方酒店，心中偏宠无可撼动，更难添新欢。然是年伊始，依期造访曼谷湄南河四季酒店体验，无论是装修风格、客房动线、餐饮选择，乃至宾客体验瑕微立即补救善后等，皆令笔者十分惊艳。
全球酒店专栏：曼谷The Siam——暹罗旖梦，湄水幻景
综观世界五十最佳酒店清单，The Siam酒店俨然是一众评审心中亚洲独立奢华酒店翘楚。自兴业擘画始 ，Sukosol家族品味超群，以独具慧眼延请知名美籍旅泰建筑师Bill Bensley与泰籍地景师Jirachai Rengthing ，以上世纪二十年代装饰艺术风格为经，纬织拉玛五世暹罗世族收藏与品味，更独树一格打造热带温室造景，自2012年开幕始，便名动东亚，艳惊四方。
全球酒店专栏：香港文华，跃腾钻禧
港岛荟萃
是年伊始，便因公事私谊频频造访曼谷与香江。湄南水滨旖旎婉转，港岛流风雅致，曾经疫情于日常渐步正轨中被淡忘。议及香江旅宿心水，身旁友人总热切讨论尖沙咀瑰丽酒店(Rosewood Hong Kong)旗舰奢侈手笔，或是金钟傍山奕居酒店(Upper House)体验独树一帜，更有不少四季酒店 (Fourseasons Hong Kong)爱好者，情钟维港美景。然笔者长年访港，若无他由，总下榻始业于1963年，以传奇服务，风华无双，广受名流时人青睐的香港文华东方酒店 (Mandarin Oriental Hong Kong)。
全球酒店专栏：热辣五十，全新指引
首份世界最佳五十饭店名单甫于伦敦秋末问世。对比于最佳餐饮五十行之有年，逻辑脉络成熟明朗且具趋势斥候意义，此份世界最佳五十饭店新榜，令酒店从业人士与饭店迷热议一时，但如此热情是否最终可成一家者言，仍是未知之数。
【Jocelyn专栏】天际线下的意式风华：璀璨交织的东京宝格丽酒店
宝格丽酒店开幕，是疫情之后东京的最大亮点，不但是日本第一家宝格丽酒店，也是宝格丽酒店在全球布局的第八个据点。酒店位于八重洲二丁目北区新建成的复合式商业大楼的40~45楼，距离百年历史的东京车站非常近，从远处看，红砖式的东京车站与后方的玻璃帷幕大楼似乎有些违和，但是宝格丽酒店将日本传统文化美学融合的一点都不冲突。也正在这个时候我再度拜访东京。
【Jocelyn专栏】距离上海70分钟, 亲爱的, 你值得被温柔以待
良壤的品牌名称naera是冰岛文，原意是滋养、培育、给予养分的意思。以最良善美好的安排，款待每一位前来的宾客，他们认为人的身心需要像花朵一样被呵护。这趟小旅行，我确实感受到被温柔以待。
