【Jocelyn专栏】美术馆里的意大利星期天 NEW WAVE by DA VITTORIO
Bistronomy（小酒馆美学）概念越来越受欢迎。最近在上海又一代表作，座落于上海UCCA Edge 的意大利餐厅NEW WAVE by DA VITTORIO，由前上海DA VITTORIO副厨 Francesco Bonvini担任行政主厨，以Fine Dining的水平与轻松的姿态，拥抱每一个走进美术馆寻找艺术与饮食美学洗礼的人。
食达专栏
【Jocelyn专栏】上海一星法餐厅Phenix重新换血
座落在上海静安区的璞丽酒店，已开业十几年，但闹中取静，经典隽永，而酒店内的斐霓丝餐厅，连续六年获得米其林一星，最近找来法籍新主厨Ugo Rinaldo，有别于前任主厨浓烈的南法风味，新主厨的菜品一样有着法式传统功夫菜，不过更加轻盈。
一抹小清新，川菜与本帮菜的碰撞
今年在上海瑞虹天地太阳宫新开设旗舰品牌漢舍中国菜馆臻选店(Madam Zhu's Kitchen Reserve)，要让精致中菜走入平常百姓家。不做他想，行政总厨陈军只想真诚做菜并以分享之意，让漢舍臻选成为亲朋好友聚会首选，且让中菜耳目一新。
厨房里除了刀光剑影，还有江湖豪情：当徐泾业碰上叶一南
能人之间亦师亦友，甚至能相知相惜，时常成为人间佳话，而在餐饮界师徒关系很多，但竞争关系也不少。但能因彼此的价值观与才能而互相欣赏，成为毕生挚交更难能可贵。
距离2022年只剩20天 这两年 你过得好吗? ｜TastyTrip
疫情之前，一年飞行70趟 ,每年大约拜访200家米其林餐厅。这样的生活你还想重来吗？
【Jocelyn专栏】日系感十足，有灵魂的巴黎小酒馆 L’Avenue｜TastyTrip
L’Avenue座落在商业购物中心区域的一栋独立建筑，有户外空间，布置温馨，餐厅有两层，一楼进去是吧台，颇有巴黎小酒馆的感觉，唯一不同的是在狭窄旧建筑里的巴黎小酒馆很难有L’Avenue这样的大面积空间。主厨Arran是苏格兰人，在澳洲、英国工作过，原先他只计划到深圳做顾问，留下来开餐厅是意料之外。
【Jocelyn专栏】时间是礼物，上海莱美露滋料理宛如交响乐篇章｜TastyTrip
再访莱美露滋，时间是礼物，行政主厨Yann Klein对中国风土了解更深，更能善用本地食材，一餐下来宛如聆听了一场循序渐进的交响乐，让我感觉当下的美好。
【Jocelyn专栏】上海晴空日料 众声喧哗中的静心所在｜Tastytrip
饮食如何才能让人感到舒心没有统一标准，但晴空在料理上采温和的作风，大道至简，重视季节食材运用，符合我的饮食观，加上毫无压力的空间感与服务，去一趟至少能带来片刻宁静，滋润五感，每周拜访也不觉有压力的地方。
【Jocelyn 专栏】旧爱才是最美，十几年后重温经典时髦的Mr ＆ Mrs Bund｜Tastytrip
原来暮然回首经典才是最美，MMB必须列入我每月拜访清单。
【Jocelyn 专栏】贡献上海近30年的成都大厨 – 邓华东重现四川华丽年代 ｜Tastytrip
在中国有一个时期，一个地方，一种文化，一种余裕以一杯茶的时间消除所有尘世屏障，面对料理能尝、能品，让时间缓慢流逝。饮食不只求果腹而已，而是社交、艺术、品味的集大成，川菜值得这种对待。南兴园创办人邓华东就将旧时川人眼中的“南堂”包席在上海复制，让中菜Fine Dining一样细腻款待的仪式重见天日。
