【Jocelyn专栏】日系感十足，有灵魂的巴黎小酒馆 L’Avenue｜TastyTrip
L’Avenue座落在商业购物中心区域的一栋独立建筑，有户外空间，布置温馨，餐厅有两层，一楼进去是吧台，颇有巴黎小酒馆的感觉，唯一不同的是在狭窄旧建筑里的巴黎小酒馆很难有L’Avenue这样的大面积空间。主厨Arran是苏格兰人，在澳洲、英国工作过，原先他只计划到深圳做顾问，留下来开餐厅是意料之外。
食达专栏
【Jocelyn专栏】时间是礼物，上海莱美露滋料理宛如交响乐篇章｜TastyTrip
再访莱美露滋，时间是礼物，行政主厨Yann Klein对中国风土了解更深，更能善用本地食材，一餐下来宛如聆听了一场循序渐进的交响乐，让我感觉当下的美好。
【Jocelyn专栏】上海晴空日料 众声喧哗中的静心所在｜Tastytrip
饮食如何才能让人感到舒心没有统一标准，但晴空在料理上采温和的作风，大道至简，重视季节食材运用，符合我的饮食观，加上毫无压力的空间感与服务，去一趟至少能带来片刻宁静，滋润五感，每周拜访也不觉有压力的地方。
【Jocelyn 专栏】旧爱才是最美，十几年后重温经典时髦的Mr ＆ Mrs Bund｜Tastytrip
原来暮然回首经典才是最美，MMB必须列入我每月拜访清单。
【Jocelyn 专栏】贡献上海近30年的成都大厨 – 邓华东重现四川华丽年代 ｜Tastytrip
在中国有一个时期，一个地方，一种文化，一种余裕以一杯茶的时间消除所有尘世屏障，面对料理能尝、能品，让时间缓慢流逝。饮食不只求果腹而已，而是社交、艺术、品味的集大成，川菜值得这种对待。南兴园创办人邓华东就将旧时川人眼中的“南堂”包席在上海复制，让中菜Fine Dining一样细腻款待的仪式重见天日。
对话Paul Pairet: UVD 还有…| TastyTrip
UV 10周年的目标是UVD。过去四年一直想做这件事，但一直被其它事打断。
【Jocelyn 专栏】美食爱好者如何实践可持续性生活？| TastyTrip
为响应可持续发展趋势，高端餐饮界已经通过多种方式来鼓励食物链实现可持续性。作为一名美食爱好者，这几年我也开始在日常生活中逐步实践可持续性生活，时日一长已成为一种习惯。
【Jocelyn 专栏】先蹲后跳 “上海先生”朱俊 新淮扬挑战新高度 ｜TastyTrip
不风流但倜傥而有“上海先生”之称的朱俊，六年前在上海创立食庐打出 “新淮扬菜”名号，至今已成为上海淮扬料理的代表，朱俊过去一直管理高端食肆，以亲民的食庐为起点，回看过往六年步步稳扎稳打，而食庐未来的发展也令人期待。
【Jocelyn专栏】中菜高端餐饮同质化，差异化到底重不重要？| TastyTrip
作为一名消费者，或许还在学习吃更多中菜的路上，但目前感受到真正打动人心的餐厅并没有想像中的多，未来更不希望看到大多精致中餐厅的菜品都长得一样，这才是深切真诚的肺腑之言。
国内首档主厨真实职人竞技秀，拿掉娱乐你还愿意看吗？｜TastyTrip
期待一个没有综艺，没有傻白甜，更犀利的职人秀。虽不完美，也可能边看边吐槽，但“主厨的荣耀”不应该被埋没。
