食达专栏

这几年到处乱走，米其林摘星三位数字，而三星餐厅吃了几十家。但阅遍心愿，能称作完美一餐的，仅有一家。在那里的用餐经历，一辈子都不可以再复制，真正的一期一会。 这是一家世界上开业后最快获得三星，也曾被降为二星的餐厅，餐厅在大阪，名字叫HAJIME。