【Jocelyn专栏】老饕才知道的冉冉新星：日本「御料理 ふじ居」精致呈现富山当季精华
今年九月初，拜访日本北陆富山以及金泽一…
日本
全球餐饮动态：东京米其林SÉZANNE摘三星、 首家星级甜点店诞生；北京前三星京兆尹降星
黑白大厨将迎第二季！厨神戈登或将出演？！圣培露青年厨师学院中国大陆赛区决赛在即；LV咖啡店携手米其林星厨进驻伦敦希斯罗机场
全球餐饮动态：Noma 京都快闪正式开跑；日本料理评论家、“料理铁人”服部幸应逝世
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全球餐饮动态：奥运村最受好评的伙食竟是？曼谷Gaggan将临上海Pierre Gagnaire
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全球餐饮动态：第三季《大熊餐厅》来到noma！日本首版米其林酒店指南公布 6家获三星钥
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全球餐饮动态：西班牙Disfrutar夺「世界最佳餐厅」；《东京大饭店》开到巴黎？剧场版年底上映
Noma主厨纪录片《杂食者》即将上映；日三星寿司主厨澳门银河莱佛士展店；纽约三星Eleven Madison Park将开设酒吧
全球餐饮动态：北欧新增两家三星；广州米其林闽菜「屿」摘一星 兰亭永摘下首个绿星
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