全球餐饮动态：2024全球百大蔬食餐厅名单公布 中国大陆1家上榜；纽约米其林Jungsik摘三星
1 纽约米其林Jungsik摘三星 来源：Micheli…
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【Jocelyn专栏】Jessica Rosval 火力全开：多文化融合、大无畏直火料理的新世代世界女主厨
今年十月底，我在意大利乌迪内（Udine）参…
【Jocelyn专栏】杭州三嚥阁：新江南菜的现代演绎，汇聚山河湖海之味
迈入第十年，杭州现代江南菜餐厅-三嚥阁（…
【Jocelyn专栏】炫耀性消费消亡 上海今年有哪些逆势而上的餐厅？（上）
Sean的菜品真挚美味，品尝起来毫无压力，也不虚无飘渺。不得不夸奖，当晚的服务与侍酒水平意外的专业，不疾不徐。餐毕，我由衷地感叹，如果今年R.O.W.T.没有拿一星，那我可能会很失落。
【华姐专栏】北欧最让人怦然心动的景观餐厅Vyn：在大海与美食的拥抱中被治愈
此次北欧美食旅行，我们从哥本哈根开车前…
全球餐饮动态： La Liste全球顶尖1000餐厅 中国大陆上榜76家；明年将歇业Noma迎20周年
🌍TastyTrip全球餐饮动态：
-La Liste全球顶尖1000餐厅 中国大陆上榜76家
-明年将歇业Noma迎20周年
-Diverxo主厨获颁“最佳厨师”
-Alchemist 主厨 Rasmus Munk 推出美食研究中心 Spora
-东京成亚洲首座米其林酒店评鉴城市
-拉美五十佳51-100名公布
【Jocelyn专栏】海平面下5.5米处用餐，深入探索挪威海下餐厅Under
在挪威的南部Lindesnes偏远地区，海下餐厅Under以挪威语「奇迹」之意命名，提供令人惊叹的海洋景色。Under位于海平面下5.5米处，提供了超越传统期待的用餐体验。抵达时，水下世界的景观令人感到兴奋。
全球餐饮动态：OAD发布经典及平价欧洲餐厅榜单；世界五十佳“最值得关注奖”揭晓
杭州米其林6家餐厅摘得一星；上海璞徽客座澳门永利；LV联手米三法厨开设机场贵宾室
全球餐饮动态：世界50酒吧将于新加坡揭幕；德国新增1家三星
Niko Romito和行天健二双入驻东京宝格丽酒店；Prada咖啡厅短驻伦敦百货Harrods；山下智久主演葡萄酒漫画改编剧集即将上线
全球餐饮动态：上海DV获意大利境外最佳意餐厅；米其林马来西亚首次揭晓
- 2022加州米其林榜单公布 Addison荣升三星
- 丹麦米二星餐厅Alchemist进军南美
- René Redzepi徒步朝圣日本四国
- Forbes 2023最具特色餐厅评选
