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    Archives for西班牙

    【5/31】一生必去北西班牙,巴斯克米其林圣地巡礼

    巴斯克是美食爱好者一生必去之地 ,此行除了15星米其林之外,更有三家餐厅排名在世界50最佳餐厅之内。5,6月是北西班牙最好的旅游时光,TastyTrip将于5月31日-6月6日,与您共同领略西班牙的文化遗产和饕餮美食。本次行程我们抵达毕尔巴鄂(Bilbao)三晚后驱车至米其林圣地圣塞瓦斯蒂安(San Sebastián)尽情享受美食。

    【北西班牙】最美求婚 3 星餐厅,海景无价,料理其次

    2017 年西班牙 9 家米其林 3 星餐厅当中,就有 4 家位于西班牙北部背山面海的巴斯克地区,分别是 Arzumendi、Martín Berasategui、Arzak、 Akelarre ,除了 Arzumendi 位于毕尔巴鄂之外,其余全都位于毕尔巴鄂东岸的圣塞瓦斯蒂安。其中坐拥无敌海景的 Akelarre,提供的视觉震撼甚至超过味觉的刺激,即使料理表现无突出之处,但壮丽景色仍令所有远道而来的旅客获得身心疗愈。

    【巴斯克】法国人都认可 — 西班牙摘星最多名厨 Martín Berasategui

    谈到西班牙巴斯克地区圣塞瓦斯蒂安 (San Sebastian) 的美食历史,就不得不提到大名鼎鼎的Martín Berasategui。以他为名的餐厅不只是巴斯克地区的代表作,更是全西班牙的荣耀。Martín Berasategui本人是拥有最多米其林星星的西班牙厨师,他将巴斯克人的美食提升到了一个新的高度,并在此过程中为巴斯克地区在国际烹饪舞台上建立了一席之地。

    【世界50最佳餐厅】2018颁奖落脚毕尔巴鄂 六月庆典齐聚历年世界第一

    2018年世界50最佳餐厅地点选在西班牙的巴斯克自治区,颁奖典礼则在比斯开省首府毕尔巴鄂(Bilbao)举行,这与当地政府支持力道有不可分割的关系。虽然有政府的强力赞助,但吸引世界50最佳餐厅的青睐绝非偶然。巴斯克地区是世界上最好的美食地点之一,“以国家而论,西班牙一直处在美食前沿,特别是具有非常丰富的烹饪文化的巴斯克地区,而毕尔巴鄂和圣塞瓦斯蒂安(San Sebastian)周边地区更以著名餐厅与酒吧(pintxos bars)蜚声世界。”世界50最佳餐厅集团编辑William Drew在声明中称。

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