北欧, 食达专栏 【Jocelyn专栏】挪威Iris:峡湾中的浮动美食冒险,发掘被遗忘的海洋食材 Iris位于Hardanger峡湾的核心地带,毗邻Rosendal小镇,坐落在壮丽的Salmon Eye建筑内,只能通过船只进入,是真正意义上的美食探险。Iris一周只开放四天,每晚最多接待24位客人,包括乘坐电动船体验峡湾,然后在俯瞰峡湾、冰川和山脉全景的餐厅中享用18道菜的晚餐。Jocelyn Chen6月 24, 2023