台湾最偏远的角落，台东长滨隐藏版法餐厅 Sinasera 24
台东，一个独享太平洋的世界边境，由于中央山脉阻挡，才得以保留一片原始的山海景观。追求自然俨然已成为当代的一种生活风尚，台东长滨乡 Sinasera 24餐厅坐拥无敌海景，让我联想到2019世界第一餐厅南法的 Mirazur...
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“鼠”一“鼠”二的顶级美食 尽在4月TastyTrip北欧美食之旅
在精致餐饮界，北欧餐厅风靡世界，无人不知的Noma曾连续三年获得世界50最佳餐厅，著名的米其林三星Geranium、Frantzén，二星Daniel Berlin，以及目前当红的Alchemist，预订仅开放五分钟，所有餐位均告售罄。这个世界边陲的半岛，一系之间成为受人追捧的美食胜地，吸引愈来愈多餮客不远千里只为一睹风采。
断尾求生 全球50 Best宣布将推迟 “全球50佳餐厅”到明年
原本2020全球50最佳餐厅颁奖典礼将于6月2日在比利时法兰德斯的安特卫普举行，今日（3月30日）宣布将推迟到2021年，50 Best也不会以排名形式发布其年度列表。
【即食新闻】2020法国米其林指南: 首位日本三星主厨诞生 三家新三星
2020法国米其林指南于昨日（27日）在巴黎揭晓。共有628家餐厅入榜，相比于去年减少了4家。其中包括63家新星级餐厅，3家新三星，11家新二星以及49家新一星。
【即食评论】继寿司之神后，法餐教皇Bocuse维持55年三星后陨落神坛
法国已故美食教皇Paul Bocuse的殿堂级餐厅L'Auberge du Pont de Collonges，在维持55年米其林三星记录后，今年将被首次降级至二星...
【西班牙巴斯克】失去味觉与嗅觉的主厨 如何重新开始？
西班牙北部巴斯克地区的毕尔巴鄂（Bilbao）与圣塞瓦斯蒂安（San Sebastián） 孕育许多米其林餐厅，位于古根海姆美术馆内的米其林1星餐厅Nerua，2019年世界五十最佳餐厅排名32。
全世界觅食 一个美食家的自我修炼
游历大约40个国家主要目的是为了觅食，正式以觅食家为专职以后，每年大约吃一百多家米其林餐厅，目前为了身体健康有减少的趋势，累积目前大约在三百到四百家之间。因为工作正式搬到上海已经近10年，在几个美食纪录片担任引言人之外，还受邀参加国际美食厨艺的相关活动。
中国大陆唯一中菜三星，新荣记将中菜推上世界巅峰
说到中国大陆中餐霸主，非去年拿下北京米其林三星的新荣记莫属，20年前在浙江省台州临海市起家，新荣记创始人张勇，现在已经拥有三十多家餐厅，凭着食材至上、不求炫技，以及庞大精密的系统化管理，突破粤菜当家的瓶颈，对于整体中餐界是一个跨时代的里程碑。
【即食新闻】2020港澳米其林:Bo Innovation降至两星 富临饭店新三星
2020年香港澳门米其林指南于今日（12月17日）在澳门新濠天地揭晓，共有90家餐厅入榜，香港70家，澳门20家。其中一星61家，二星19家，三星10家...
美食界奥斯卡世界50最佳餐厅背后的公正性?
从厨师到从业人员、媒体人或只是讲究美食的饕客，只要是对Fine Dining略有涉猎的人，无人不知「世界五十最佳餐厅」（The World's 50 Best Restaurants）餐饮评鉴。
