澳门永利宫谭国锋主厨，作菜犹如太极，收放自如
与谭师傅谈笑风生，提到做菜他总是轻描淡写象是在打太极，让人如沐春风是他的品格。谭国锋师傅的人缘与他的功力一样备受餐饮界赞誉，来到澳门若没有拜访永利宫，内心总觉得空虚，说他是澳门的标帜人物也完全不为过！
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全球餐饮动态：“亚洲50佳餐厅”51-100名榜单今日公布 中国大陆6家餐厅上榜
“亚洲50佳餐厅”51-100名榜单今日公布；Gucci Osteria da Massimo Bottura新店将于首尔开幕；世界第一餐厅Noma与新加坡亿万富翁探讨亚洲机会；亚洲50最佳宣布吉隆坡END AND COOK荣获“最值得关注奖”。
对话新荣记创办人张勇：国际视野与人生观（下）
以前上广告课的时候，老师说最好的标语就是真实——“食必求真 然后至美”，这次在台州新荣记感受到无微不至的待客之道，我在其中特别有感受，从对待“员工”到对待“食材”，新荣记的价值观都令我为之动容的。
对话新荣记创办人张勇：过去、现在和未来（上）
就让我们重新再一次了解新荣记的诞生是怎么样的过程？
全球餐饮动态：清酒“十四代”藏主逝世；2022亚洲50最佳酒吧颁奖4/28曼谷举办
清酒“十四代”藏主高木辰五郎逝世；2022亚洲50最佳酒吧颁奖典礼将于4月28日在曼谷举办；“米其林指南”及“世界50佳”暂停发布俄罗斯餐厅；《2022德国米其林指南》发布；英国名厨汤姆·凯里吉以餐厅名义向乌克兰难民捐款
食庐春季淮扬 不舍得咬下一口春天
以新淮扬菜自居的食庐，这几年表现一直很成熟稳健。这次的春季菜单，那鲜美的自然滋味与恰到好处的摆盘又再度让人惊艳，品来如同春风拂面，让人仿若咬下一口春天。
全球餐饮动态：韩国静观师太荣获2022年度亚洲50最佳餐厅“标志人物奖”；2022马耳他米其林指南发布
韩国静观师太荣获2022年度亚洲50最佳餐厅“标志人物奖”；2022马耳他米其林指南发布；José Andrés在波兰边境为乌克兰难民提供食物；
全球餐饮动态：成都米其林颁奖典礼；俄乌局势紧张 世界50佳改至伦敦举办
成都米其林颁奖典礼； 俄乌局势紧张 世界50佳改至伦敦举办；曾放弃米其林二星的加州餐厅Baumé转型小酒馆
全球餐饮动态：庄司夏子荣获2022年亚洲最佳女厨师；2022英国爱尔兰米其林指南出炉
日本东京庄司夏子荣获2022年度亚洲最佳女厨师奖
-《英国和爱尔兰米其林指南2022》出炉 L’Enclume成新晋三星餐厅
- 丹麦Noma Projects第一款产品“烟熏蘑菇Garum” 3月1日发售
全球餐饮动态：香港限聚令收紧至2人；René Redzepi与007导演合作纪录片
香港限聚令收紧至2人；René Redzepi与007导演合作纪录片；布鲁塞尔二星米其林餐厅Bon Bon将停业
