米其林指南前进多伦多;Yannick Alleno爱子意外离世;米其林指南即时更新港澳地区新增名单;2022“最佳厨师”颁奖典礼将于西班牙举行;法国禽流感肆虐 餐厅面临鹅肝危机
第五波疫情后 香港餐饮溢价;土耳其餐厅将首次迎来米其林评级;美米星餐厅Rezdora主厨在意大利举办晚宴;2022华盛顿米其林新增四家一星
亚洲50佳酒吧排名公布;泰国米其林范围新增4府;米三星Mauro Colagreco为乌募资;米一星主厨Agustin Balbi荣获MARCA PAIS国家品牌大使荣誉;世界50佳餐厅揭晓“变革奖”得主
上海封控中的主厨生活 后疫情餐饮业何去何从?
全球餐饮动态:“最佳厨师”新提名出炉 中国大陆4位上榜;亚洲50佳酒吧51-100公布|TastyTrip
世界50佳餐厅颁奖典礼7月18日回到伦敦举行;Noma五月快闪纽约五晚;Alain Ducasse在巴黎开设素食汉堡店;Burger & Lobster呼吁伦敦餐厅为乌克兰难民提供就业机会
这次Omicron突然渗透上海,实体商业活动几乎完全停摆,餐饮业从高峰顿时陷入谷底,这才是真正“后”疫情时代的来临,餐饮业现阶段最重要的就是想办法止损。
美米三餐厅SingleThread将与Qunintonil、Californios合作六手晚宴;名厨Jose Andres批评联合国和欧盟对乌克兰难民危机回应;DA VITTORIO主厨Roberto Cerea受邀参加北美滑雪胜地美食活动
2022法国米其林指南发布;中国区新餐厅首次荣登亚洲50佳 DEN荣登首位;中国香港餐厅“永”首次登上亚洲50最佳餐厅;乌克兰名厨Levgen Klopotenko为难民免费提供餐点。
中国大陆共有4家餐厅入榜:福和慧(12,上海)、Ensue(19,深圳)、Da Vittorio(28,上海)、紫外线Ultraviolet(39,上海)