TastyTrip于10月26日在ModernSky LAB摩登天空(瑞虹天地店)举办第三届TastyTrip 餐饮产业论坛「2020 TastyTrip Gastronomic Forum」,邀请到多位餐饮界重要讲者围绕三大主题「疫情时代餐饮新趋势」、「中国餐饮可持续发展之方向」和「中国餐饮业内的女性」倾力分享。
世界上唯一一家米其林酿酒厂,芝加哥Band of Bohemia申请破产。《芝加哥论坛报》报导,Band of Bohemia于2015年创立,被视为世界上最独特的酿酒厂,2016年摘下米其林星星,破产原因归咎于新冠病毒的封锁措施。
2021上海米其林指南于今日10月21日正式揭晓,终于来到了振奋人心的一刻。共有43家入榜,三星依然是Ultraviolet by Paul Pairet,二星10家,新晋二星2家;一星32家,新晋4家。
《旧金山纪事报》报导,受到新冠病毒和加州野火严重影响,以及如Aaron London等厨师对奖项在灾难中如何失去价值等看法,《米其林指南》做出回应,决定取消2020年加州奖项评选与颁奖活动。
大家都在讨论,我也来蹭一下当下热门的Netflix剧集「埃米莉在巴黎」Emily in Paris。看了前两集有点闷, 充满了老套招数,以对比的方式,对法国人巴黎人的嘲讽,对美国人的讥笑。进入第三集后开始变得有趣些。
第12版京都大阪米其林指南于今日正式发售,日前于10月2日(冈山)及5日(京都及大阪)分别通过youtube线上直播的形式发布。京都大阪区域合计共有487家餐厅、旅馆、酒店上榜,加上先前发布的冈山地区204家,指南总刊载数达到691家。