北欧, 哥本哈根, 食达专栏 挑战美食边界,哥本哈根最难预订餐厅Alchemist 原本寸草不生的国家丹麦,不仅孕育出Noma这样的世界顶级餐厅,以新北欧料理之姿在世界各地开创一片天,现在丹麦另一个当红炸子鸡Rasmus Munk,才28岁就在哥本哈根开了一家更具话题性,足以吸引全球各地美食家远道而来的餐厅Alchemist。marketing11月 11, 2019