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【即食新聞】首屆廣州米其林指南出爐,僅有一星上榜

今天米其林指南正式登入廣州,繼上海之後,廣州成為米其林指南在中國大陸的第二個評鑒城市

首屆《廣州米其林指南》之中,一共入選了 8 間餐廳,三星和二星皆空缺,僅有8家餐廳獲得一星,可能是史上最薄的一本米其林指南…

                                                                                         米其林中國總裁方諾德

                                                                               米其林指南國際總監米高 • 艾利斯

 

2018首版廣州米其林指南

米其林一星餐廳榜單

炳勝公館 BIngSheng Mansion

炳勝私廚 BingSheng Private Kitchen

惠食佳(海珠) Wisca (Haizhu)

江 Jiang by Chef Fei

愉粵軒 Yu Yue Heen

玉堂春暖 Jade River

麗軒 Lai Heen

利苑(越秀) Lei Garden(Yuexiu)

                                                                                                      炳勝公館

                                                                                                       炳勝私廚

                                                                                        廣州文華東方 – 江

                                                                                                四季酒店 – 愉粵軒

                                                                                         白天鵝賓館 – 玉堂春暖

                                                                                      麗思卡爾頓 – 麗軒中餐廳

                                                                                               利苑酒家(越秀)

必比登推介Bib Gourmand

堅記

達楊原味燉品

榕意

創發

同記雞粥粉面

靚姐蒲廟生榨米粉

南園

天都裡

向群(龍津東路)

西關婆婆面(德政中路)

西關婆婆面(文昌北路)

朱仔記食府(江南大道)

半島名軒

西關竹園(荔枝灣)西關竹園(十八鋪)

新泰勒(海珠)

新泰勒(越秀)

啫八

老西關瀨粉

雲軒

 

特別獎項 活力粵菜獎

啫八

 

特別獎項 傳承匠心獎

堅記

 

米其林餐盤獎

常來(陵園西路)

柏悅-悅軒

中國元素

好酒好蔡工作室

炳勝品味

荔雅圖

荔灣亭

六合茶居

夏宮

徐博館嶺南養生菜

泮溪

桃園館

樂排館

空中一號

北園

陶然軒(荔灣)

韻軒

禪意茶素

炳勝品味

東興(天河)

鵝公村

Ebony

廣州酒家(文昌南路)

海門魚仔店

和苑

宏圖府

意軒

隨軒

禦寶軒

吳財記

海晏樓

新浩文

悅景軒

源記腸粉

 

如需轉載,請聯繫我們


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