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【龍吟三部曲】風來松度龍吟曲(下)

作者:吃吃君 ,江南生人,帝都求學,香港謀生;主業金融,副業走走吃吃。 微信公眾號:走走吃吃 祥雲龍吟入口 上半部分在此 風來松度龍吟曲(上) 四 若說三家之中最有趣者,確實得首推台北的祥雲龍吟。無論是原料的本土化,還是料理手法的新嘗試,亦或是茶酒與…

【不只在東京】你知道臺北也有龍吟嗎?

你知道臺北也有龍吟嗎? 全名是祥雲龍吟。它就這樣默默的以溫柔婉約的姿態存在著。 拜訪過東京龍吟幾次。首次感到非常的驚豔,,以大鳴大放的姿態存在了。對於山本征治主廚並不別熟悉,對於他大多得背景來自於NHK兩個日本料理人- 人生之味。就是拿了一手爛牌也非…