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法国一则培根蛋面食谱，如何踩到意大利人地雷？
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旋转门背后的辛酸，美国大城市餐厅闹厨师荒
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预定世界排名前十餐厅 没有你想像中的难
Jocelyn & 黄嬿 Tastytrip Jocelyn Chen- Tastytr…
米其林之外 | 什麼是意大利紅蝦指南?
Jocelyn Chen TastyTrip 意大利美食愛好者自己在境內旅遊時都人手一本的《紅蝦》G…
离开律师事务所 他成為厨房里的解构艺术家
Peray Peray-台北出生，悉尼长大的食旅博客，与许多世界名厨有交情，常被主厨亏说拿相机的时间…
世界排名第二餐厅主厨Massimo Boturra访沪|意大利白松露之旅后记
陈大华 Jocelyn TastyTrip Massimo Bottura 拜访上海，在Corso …
六只饺子与米其林三星大厨的激情岁月 | 米熊电台
Jocelyn TastyTrip 昨天晚上睡前在微信上看到这篇文章，写的徐徐如生。看到一半我忍不住…
三星主厨Massimo Bottura「更深入地了解你热爱的事物，你会发现潜藏深处的强大创造力」
Bottura:Veramente il Massimo 他有时候说起话来像个玩兴不减的大孩子，有时…
2016亚洲50Best餐厅揭晓 GAGGAN 蝉联榜首 | 创意真的是首要价值吗?
被喻为餐饮界的奥斯卡亚洲版本，今年自新加坡搬到了曼谷，同样的，世界50最佳餐厅在6月13号时也将从伦…
全球50最佳餐厅的七个谬误 Seven Things Wrong With the 50Best
稍早我在opinionated about dining看到这篇由Alan Gardner所发表的文…