【上海】泰安门的第五个菜单
泰安门（Taian Table）荣膺上海米其林一星后，由于执照的问题暂时关闭，现在终于找到新地方，愚园里。整个餐厅是开放式厨房，有20个位置三边围绕，可以看到食物出锅，浇酱汁，摆盘整个过程。不同于Hell’s kichten中的高压状态以及同事之间的大喊大叫，这里的工作环境是安静同时井然有序。
2016 年 12 月
如何在高级餐厅穿着合宜？
上什么场合穿什么衣服是礼貌，但随着时代演进，人人都有上高级餐厅的机会，使得高档餐厅对客人服装的要求也逐渐松绑。虽然不再需要穿燕尾服与晚礼服，但许多餐厅仍严守对客人穿着的规定，有些餐厅甚至视穿着不符规定的客人是不尊重主厨。
【Tastytrip】2017年5月西西里岛碧海蓝天，味觉文化之旅！
西西里这个地中海上最大的岛屿，也是意大利最富盛名的岛屿之一。它的地形极为丰富且富于变化，高山、海洋、丘陵、火山……所有精华都浓缩在这2.5万平方公里的土地上，的确是一块巧妙的土地。而且这里迷人的自然风景与人文风景非常的和谐地融合为一体。
